Ястия със сирене от световната кухня

SKU: BKBK0004989N

Моля, обърнете внимание, че този продукт е специално промоционално предложение, поради което е възможно към момента на завършване на поръчката, да е вече изчерпан. В случай на изчерпана наличност ще се свържем с Вас. При доставчик

Може да е при вас:


Доставка от 17.12.2024 до 19.12.20240.00лв.

* Датата на доставка е ориентировъчна и зависи от населеното място и от избраната куриерска фирма. Точната дата, на която продуктът ще е при Вас, както и финалната цена на доставка можете да разберете при завършване на поръчката.

В България думата „сирене“ обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство.


Стандартна цена: ККЦ: 5,00 лв.

Special Price 3,75 лв.

Име:
Ястия със сирене от световната кухня
Големина на книгата:
136Pages
ISBN-13:
9786192230463
Издателство
Хомо Футурус
Език:
Български
Жанр:
Кулинария
Ястия със сирене от световната кухня
Цена:

Стандартна цена: ККЦ: 5,00 лв.

Special Price 3,75 лв.

Характеристики

Технически характеристики

Автор Надя Пери
Издателство Хомо Футурус
Година 2019
Корица Мека корица
Брой страници 136
Жанрове Кулинария
Език Български
Размер на продукта 14 x 20 cm
Баркод 9786192230463
ISBN 9786192230463
Размер на опаковката 20 x 1 x 14 cm
Описание

Пълно описание на продукта

В България думата „сирене“ обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си.

Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С различнитие вина се сервира различно сирене. Съчетаването им е цяло изкуство.

 
Изпрати ни запитване:
Избери кредитна институция:
Настройки на бисквитките